G&Lはどのモデルもそれぞれの味があって良いですね。
思わず主要モデル全て集めたくなってしまいました。

S-500のマイクはかなり音が太く甘いので、
もはや、シングルコイルでは無い感じです。
ストラト感がお好みの場合は断然Legacyかと思います。

当方も使い込まれた　LegacyとこのS-500と最後までどちらにするか悩みました。

これから色々なマイクに交換して楽しみたいと思っております。
ギター自体の出来が素晴らしいので、
恐らくどんなマイクでもそこそこのレベルの音が出ると想像します。